燻製食材おすすめランキング21選|下ごしらえなしから変わり種まで【野菜・チーズ】

燻製は肉・魚介類・野菜など定番はもちろん、下ごしらえなしのものや、お菓子などの変わり種まで、幅広い具材で楽しめます。本記事では、おすすめの燻製食材ランキングを紹介。スモークレシピも解説しますので、燻製にしたら美味しいものをお探しの方は、ぜひご覧ください。

2025/06/13 更新

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【肉類】燻製食材の人気おすすめランキング6選

商品比較一覧表

商品画像
メーカー
Whole Meat
日本ハム
プールドゥール
株式会社須田本店
天馬
福食商店
商品名
皮付き 豚バラ肉 ブロック
シャウエッセン
国産鶏肉 鶏むね肉
国産ささみ
B級馬刺し
マグレカナール 鴨胸肉
説明
皮付きでたっぷり1kg入り
パリッとジューシー
胸肉なのにかなり柔らかい
朝引きの新鮮なささみ
クセなく食べやすい
クセある味が好きな方におすすめ
リンク
内容量
1kg
1.2kg
2kg×2個セット
300g
1kg
310-390g 2枚セット
冷燻
温燻
熱燻
画像 商品名 参考価格(※) 通販サイト 特徴 内容量 冷燻 温燻 熱燻
1
Whole Meat
皮付き 豚バラ肉 ブロック
2,470円
皮付きでたっぷり1kg入り
1kg
2
日本ハム
シャウエッセン
2,308円
パリッとジューシー
1.2kg
3
プールドゥール
国産鶏肉 鶏むね肉
2,790円
胸肉なのにかなり柔らかい
2kg×2個セット
4
株式会社須田本店
国産ささみ
712円
朝引きの新鮮なささみ
300g
5
天馬
B級馬刺し
4,300円
クセなく食べやすい
1kg
6
福食商店
マグレカナール 鴨胸肉
3,150円
クセある味が好きな方におすすめ
310-390g 2枚セット
Whole Meat

皮付き 豚バラ肉 ブロック

Amazon での評価

皮付きでたっぷり1kg入り

せっかく燻製食品を作るのであればじっくり時間をかけて作り上げるのもおすすめ。中でも豚バラブロックはいわば燻製食品でお馴染み、ベーコンの元になる食材です。豚バラブロック全体に塩やスパイスを塗り込み、水分を落とし乾燥させたあと、燻製にしていきます。おかずの具材にもおつまみにももってこいの1です。

AIによる口コミ分析

ポジティブ割合:75%

分類 件数
完全にポジティブ 8件
そこそこポジティブ 7件
そこそこネガティブ 4件
完全にネガティブ 1件
合計 20件

⚫︎おすすめポイント
・皮付きでコラーゲンが豊富、煮込み料理にぴったり
・スモークや塩漬けなど多様な調理法で楽しめる
・脂と赤身のバランスがよく、料理に深みが出る
・珍しい皮付き肉で食の幅が広がると好評

 

⚫︎ここが少し気になる
・部位によって脂身が多く食べきれない場合も
・皮が硬めとの意見が一部あり

 

⚫︎こんな人におすすめ
・本格的な角煮や煮込み料理を作りたい
・皮付き豚肉の風味や食感を楽しみたい
・塩漬けやスモークなど加工調理にチャレンジしてみたい
・大容量を冷凍で少しずつ使いたい

 

参照口コミ件数:20件

※ 本コンテンツは、この商品に関するオープンな口コミデータをもとにAIが自動生成した要約です。内容には個人の主観や誤りが含まれる可能性があります。購入・利用時は公式情報をご確認ください。

内容量
1kg
冷燻
温燻
熱燻
皮付きは珍しいのでかって良かったです!毛の処理もきちんとされていました(^^)

出典: https://www.amazon.co.jp

日本ハム

シャウエッセン

パリッとジューシー

ソーセージは乾燥させやすい食材として燻製初心者に特に人気です。種類自体も粗挽きタイプや赤ウィンナー・ピリ辛のチョリソー・チーズ入りなど豊富なのでバリエーションを楽しめますし、燻製にすることでパリッと感とコクがプラスされます。中でも特に人気なのがソーセージ界の王道、シャウエッセンでリピートする方が多いです。

AIによる口コミ分析

ポジティブ割合:90%

分類 件数
完全にポジティブ 12件
そこそこポジティブ 6件
そこそこネガティブ 2件
完全にネガティブ 0件
合計 20件

⚫︎おすすめポイント
・パリッとした食感が唯一無二で満足度が高い
・大容量で家庭用にもイベント用としても使いやすい
・安定した美味しさで長年の愛用者も多い
・冷凍保存しやすく使い勝手がいい
・ボイルでも焼いても美味しい

 

⚫︎ここが少し気になる
・大容量のため保存スペースが必要
・高齢者など少量で十分な人には量が多すぎる

 

⚫︎こんな人におすすめ
・食感と風味にこだわりたいウィンナー好き
・バーベキューやイベントで量が必要
・冷凍ストックをしてお得に使いたい
・品質と味を重視してウインナーを選びたい

 

参照口コミ件数:20件

※ 本コンテンツは、この商品に関するオープンな口コミデータをもとにAIが自動生成した要約です。内容には個人の主観や誤りが含まれる可能性があります。購入・利用時は公式情報をご確認ください。

内容量
1.2kg
冷燻
温燻
熱燻
文句なく美味しいです。たくさん入ってて大満足。

出典: https://www.amazon.co.jp

プールドゥール

国産鶏肉 鶏むね肉

Amazon での評価

胸肉なのにかなり柔らかい

胸肉はダイエット中のおすすめ食材として人気なほど脂肪分が少なくヘルシーです。また、胸肉自体の味わいが淡白なので、味の染み込みやすさ・スモークチップの香り付けのしやすさは抜群。サラダのトッピングはもちろん、味噌や醤油・塩・柚子胡椒など、味を変えて燻製を楽しむのもおすすめです。

AIによる口コミ分析

ポジティブ割合:85%

分類 件数
完全にポジティブ 11件
そこそこポジティブ 6件
そこそこネガティブ 3件
完全にネガティブ 0件
合計 20件

⚫︎おすすめポイント
・臭みがなくて弾力のある高品質な鶏むね肉
・ボリュームがありコスパがいいとの声が多数
・加熱しても柔らかくパサつかずに仕上がる
・料理のバリエーションが広がると好評

 

⚫︎ここが少し気になる
・脂や筋の処理に手間がかかる場合も
・サイズにバラつきがあり使い分けが必要

 

⚫︎こんな人におすすめ
・自炊で鶏むね肉を頻繁に使う
・ダイエットや筋トレ中でたんぱく質を摂りたい
・家族用にボリューム重視で食材を探している
・サラダチキンや煮込み料理に活用したい

 

参照口コミ件数:20件

※ 本コンテンツは、この商品に関するオープンな口コミデータをもとにAIが自動生成した要約です。内容には個人の主観や誤りが含まれる可能性があります。購入・利用時は公式情報をご確認ください。

内容量
2kg×2個セット
冷燻
温燻
熱燻
一枚一枚が大きく、身が締まっていて煮込みで調理しても驚くほど柔らかかったです。また絶対リピートします!

出典: https://www.amazon.co.jp

株式会社須田本店

国産ささみ

Amazon での評価

朝引きの新鮮なささみ

高たんぱくで低脂肪なので、筋トレしている方やヘルシーにお肉を食べたい方に人気のささみ。千葉県の有名な老舗鶏肉専門店の朝引きの新鮮なささみはブランド鶏である「水郷どり」を使用しています。ブランド牛にもブランド豚にも、A5ランクの牛肉にも負けない旨味がたっぷりと凝縮されていて、こだわりの餌による平飼いで甘みのあるプリプリ食感が特徴。職人の手により、一羽一羽丁寧にさばかれているため、お肉の柔らかさや食感はこだわりが詰まっています。

AIによる口コミ分析

参照できる口コミが少なく、明確な傾向はありませんでした。

内容量
300g
冷燻
温燻
熱燻
初めてこちらで購入しましたが、フワッフワのささみでした。 今まで買った中で、非常に良い商品です。 また、リピートしたいです。

出典: https://shopping.yahoo.co.jp

天馬

B級馬刺し

クセなく食べやすい

生で食べる場合は、醤油に生姜・にんにくなどを組み合わせて食べる機会が多い馬刺しですが、燻製の場合ブラックペッパーをしっかり効かせて食べるのがおすすめ。しっとりとした食感とピリッと辛いブラックペッパーがアクセントになって、ついつい食べ過ぎてしまう1品です。

AIによる口コミ分析

ポジティブ割合:85%

分類 件数
完全にポジティブ 11件
そこそこポジティブ 6件
そこそこネガティブ 3件
完全にネガティブ 0件
合計 20件

⚫︎おすすめポイント
・食べきりやすいサイズの小分け包装で使いやすい
・臭みがなく新鮮で柔らかくて美味しいと好評
・価格が安くコスパがいい
・見た目や味の品質が訳ありとは思えないとの声も

 

⚫︎ここが少し気になる
・小分けの一部が少量すぎて使いづらいことも
・部位によっては筋が多く硬めに感じる場合あり

 

⚫︎こんな人におすすめ
・コスパよく馬刺しを楽しみたい
・食べる量を調整しながら少しずつ味わいたい
・家庭でのちょっとした贅沢や晩酌用に
・パーティーなどで大勢に振る舞いたい

 

参照口コミ件数:20件

※ 本コンテンツは、この商品に関するオープンな口コミデータをもとにAIが自動生成した要約です。内容には個人の主観や誤りが含まれる可能性があります。購入・利用時は公式情報をご確認ください。

内容量
1kg
冷燻
温燻
熱燻
初めて頼みました。臭みとか全く無く、とにかく柔らかくて美味しい

出典: https://www.amazon.co.jp

福食商店

マグレカナール 鴨胸肉

Amazon での評価

クセある味が好きな方におすすめ

鴨肉は少しクセのある味わいですが、ハムのような食感が特徴的です。お肉にしっかり味を染み込ませるために、フォークで穴を開けたり浸け置く日数も長いですが、1度にまとめて作っておけるので保存もできます。燻製あとにそのまま食べてもいいですが、皮目がパリッとなるまでソテーしてから食べるのもおすすめです。

AIによる口コミ分析

ポジティブ割合:90%

分類 件数
完全にポジティブ 13件
そこそこポジティブ 5件
そこそこネガティブ 2件
完全にネガティブ 0件
合計 20件

⚫︎おすすめポイント
・フォアグラの香りがほんのりする風味の良さ
・鴨の旨味が濃く出汁料理にも適している
・鮮度が良く、臭みのない上質な鴨肉
・2枚セットで量も多く家庭で贅沢感を味わえる
・調理しやすく焼き方の説明書付きで便利

 

⚫︎ここが少し気になる
・胸肉だけに加熱しすぎると硬くなりやすい
・調理法によっては脂がかなり出ることも

 

⚫︎こんな人におすすめ
・家庭で本格的な鴨料理を楽しみたい
・鴨そばや鴨鍋をたっぷり味わいたい
・柔らかく風味豊かな鴨を探している
・鴨ロースやソテーでおもてなし料理を振る舞いたい
・質にこだわりながらもコスパも重視したい

 

参照口コミ件数:20件

※ 本コンテンツは、この商品に関するオープンな口コミデータをもとにAIが自動生成した要約です。内容には個人の主観や誤りが含まれる可能性があります。購入・利用時は公式情報をご確認ください。

内容量
310-390g 2枚セット
冷燻
温燻
熱燻
しっかりした肉の味と、肉から出る出しがとっても美味しかったです。 コレはリピート必至です!

出典: https://www.amazon.co.jp

【肉類】燻製食材の比較一覧表

商品画像
メーカー
Whole Meat
日本ハム
プールドゥール
株式会社須田本店
天馬
福食商店
商品名
皮付き 豚バラ肉 ブロック
シャウエッセン
国産鶏肉 鶏むね肉
国産ささみ
B級馬刺し
マグレカナール 鴨胸肉
説明
皮付きでたっぷり1kg入り
パリッとジューシー
胸肉なのにかなり柔らかい
朝引きの新鮮なささみ
クセなく食べやすい
クセある味が好きな方におすすめ
リンク
内容量
1kg
1.2kg
2kg×2個セット
300g
1kg
310-390g 2枚セット
冷燻
温燻
熱燻
画像 商品名 参考価格(※) 通販サイト 特徴 内容量 冷燻 温燻 熱燻
1
Whole Meat
皮付き 豚バラ肉 ブロック
2,470円
皮付きでたっぷり1kg入り
1kg
2
日本ハム
シャウエッセン
2,308円
パリッとジューシー
1.2kg
3
プールドゥール
国産鶏肉 鶏むね肉
2,790円
胸肉なのにかなり柔らかい
2kg×2個セット
4
株式会社須田本店
国産ささみ
712円
朝引きの新鮮なささみ
300g
5
天馬
B級馬刺し
4,300円
クセなく食べやすい
1kg
6
福食商店
マグレカナール 鴨胸肉
3,150円
クセある味が好きな方におすすめ
310-390g 2枚セット

【魚介類】燻製食材の人気おすすめランキング5選

商品比較一覧表

商品画像
メーカー
株式会社SEA-CRAB
うまみ堂
港ダイニングしおそう
朝日共販株式会社
尾張まるはち
商品名
どさんこグルメマーケット サーモン刺身
無着色 辛子明太子
広島県産 牡蠣
鮮度の鬼 北海道広尾産 新物本ししゃも
OWARI タコ ひとくちサイズ
説明
とろける旨さ
万能に使いまわせる
毎日食べたくなるおつまみ
豊かな香りに食欲がそそられる
あらかじめカットされていて調理に便利
リンク
内容量
2kg
1kg
1kg
1kg
冷燻
温燻
熱燻
画像 商品名 参考価格(※) 通販サイト 特徴 内容量 冷燻 温燻 熱燻
1
株式会社SEA-CRAB
どさんこグルメマーケット サーモン刺身
6,480円
とろける旨さ
2kg
2
うまみ堂
無着色 辛子明太子
3,333円
万能に使いまわせる
1kg
3
港ダイニングしおそう
広島県産 牡蠣
2,980円
毎日食べたくなるおつまみ
1kg
4
朝日共販株式会社
鮮度の鬼 北海道広尾産 新物本ししゃも
3,980円
豊かな香りに食欲がそそられる
5
尾張まるはち
OWARI タコ ひとくちサイズ
2,580円
あらかじめカットされていて調理に便利
1kg
株式会社SEA-CRAB

どさんこグルメマーケット サーモン刺身

とろける旨さ

サーモンはどのタイプの燻製方法にもマッチする食材で、燻製すると臭みを抑え甘みを感じられるように仕上がります。サラダのトッピングにするのもいいですが、チーズと組み合わせて日本酒やワインのおつまみにするのもおすすめです。基本的には味付けや塩抜き・乾燥、そして燻製を入れて3日程度で完成します。

AIによる口コミ分析

参照できる口コミが少なく、明確な傾向はありませんでした。

内容量
2kg
冷燻
温燻
熱燻
美味しいです。サーモンの独特な臭いも気にならず食べれましたリピしたいと思います。

出典: https://www.amazon.co.jp

うまみ堂

無着色 辛子明太子

Amazon での評価

万能に使いまわせる

そのまま食べても十分美味しい明太子も燻製にして一味違った味を楽しんでみるのがおすすめです。もともと塩味がかなり効いているので、漬けだれに浸しておく必要性もなく、工程を進められます。日本酒の肴やおにぎり、パスタにもおすすめ1品です。

AIによる口コミ分析

ポジティブ割合:85%

分類 件数
完全にポジティブ 11件
そこそこポジティブ 6件
そこそこネガティブ 3件
完全にネガティブ 0件
合計 20件

⚫︎おすすめポイント
・冷凍保存・小分け使用で使い勝手がいい
・粒立ちが良く、ご飯やパスタに合う味
・味のバランスが良くコスパもいい
・そのままでも調理でも使える万能さがある

 

⚫︎ここが少し気になる
・塩分がやや強く感じるとの意見も
・辛さが控えめで物足りない人も

 

⚫︎こんな人におすすめ
・家庭で明太子を手軽に使いたい
・価格と品質のバランスを重視して選びたい
・冷凍ストックして少しずつ食べたい

 

参照口コミ件数:20件

※ 本コンテンツは、この商品に関するオープンな口コミデータをもとにAIが自動生成した要約です。内容には個人の主観や誤りが含まれる可能性があります。購入・利用時は公式情報をご確認ください。

内容量
1kg
冷燻
温燻
熱燻
旦那が食べる為に買いましたが、安いの買ったので心配してましたが、美味しいと言ってました、リピーターになると思います!

出典: https://www.amazon.co.jp

港ダイニングしおそう

広島県産 牡蠣

毎日食べたくなるおつまみ

温燻にしても冷燻にしても美味しい牡蠣ですが、どちらかといえば保存しておける冷燻がおすすめです。牡蠣に火を入れたあと、燻製していくのですが、オリーブオイル・にんにくスライス・ローリエ・鷹の爪などを混ぜた浸けダレに入れておくと、保存が効きますし、おつまみやパスタなどの料理にも使えます。

AIによる口コミ分析

ポジティブ割合:90%

分類 件数
完全にポジティブ 13件
そこそこポジティブ 5件
そこそこネガティブ 2件
完全にネガティブ 0件
合計 20件

⚫︎おすすめポイント
・サイズが大きく食べ応えがあり満足度が高い
・解凍方法の説明付きで調理が簡単にできる
・鍋やフライなどさまざまな料理に活用できる
・冷凍でも臭みが少なくジューシーな味わい
・一粒ずつバラ冷凍で使いやすく保存にも便利

 

⚫︎ここが少し気になる
・酒蒸しなど繊細な調理には向かないとの意見も

 

⚫︎こんな人におすすめ
・大粒でジューシーな牡蠣を料理に使いたい
・鍋・フライ・パスタなど幅広く活用したい
・冷凍保存で少しずつ使いたい

 

参照口コミ件数:20件

※ 本コンテンツは、この商品に関するオープンな口コミデータをもとにAIが自動生成した要約です。内容には個人の主観や誤りが含まれる可能性があります。購入・利用時は公式情報をご確認ください。

内容量
1kg
冷燻
温燻
熱燻
思っていたより大粒で使い勝手もよく、おいしくて満足です!

出典: https://www.amazon.co.jp

朝日共販株式会社

鮮度の鬼 北海道広尾産 新物本ししゃも

豊かな香りに食欲がそそられる

ししゃもの中でも美味しいと評判の広尾産の新物本ししゃも。本ししゃもならではの香りや風味が楽しめるようになっていて燻製後も黄金色で見栄え良く仕上がります。また、燻製にする事で濃厚さもかなりアップするので、1匹でも食べごたえや満足度が高いです

AIによる口コミ分析

ポジティブ割合:90%

分類 件数
完全にポジティブ 6件
そこそこポジティブ 3件
そこそこネガティブ 1件
完全にネガティブ 0件
合計 10件

⚫︎おすすめポイント
・身がふっくらと柔らかく旨味がしっかりある
・サイズが揃っていて見栄えも良いと好評
・本場北海道産ならではの品質が感じられる
・調理方法も簡単で家庭で楽しめる

 

⚫︎ここが少し気になる
・価格がやや高めと感じる人も

 

⚫︎こんな人におすすめ
・本場の本ししゃもの味を家庭で楽しみたい
・脂ののった焼き魚が好きな食通
・家族に送る特別な贈り物を探している

 

参照口コミ件数:10件

※ 本コンテンツは、この商品に関するオープンな口コミデータをもとにAIが自動生成した要約です。内容には個人の主観や誤りが含まれる可能性があります。購入・利用時は公式情報をご確認ください。

冷燻
温燻
熱燻
身が柔らかくて美味しかったです! やっぱり、ナンチャッテししゃもとは比べものにならないですね。 また、リピートします。

出典: https://www.amazon.co.jp

尾張まるはち

OWARI タコ ひとくちサイズ

Amazon での評価

あらかじめカットされていて調理に便利

海鮮系の燻製といえばタコも意外と人気で2時間半程度で作れます。燻製にすると甘みはもちろん、弾力も増すのでプリプリとした食感を楽しめます。また、噛めば噛むほどスモークの風味が口の中に広がるのも面白いポイント。食べ方としては、わさび醤油・塩レモン・パスタ・和え物などにするのがおすすめです。

AIによる口コミ分析

ポジティブ割合:91%

分類 件数
完全にポジティブ 7件
そこそこポジティブ 3件
そこそこネガティブ 1件
完全にネガティブ 0件
合計 11件

⚫︎おすすめポイント
・たこ焼きに最適な大きさで手軽に使える
・一粒ずつ冷凍されていて小分け使用が可能
・味・食感ともに好評で調理の幅が広がる
・唐揚げ・鍋・パスタなどさまざまな料理に活用できる

 

⚫︎ここが少し気になる
・サラダ用途にはやや硬めとの意見も
・1kg入りは一般家庭では多すぎる場合も

 

⚫︎こんな人におすすめ
・家庭で手軽にタコ料理を楽しみたい
・ホームパーティーやイベント用に大量のタコが必要
・さまざまな料理に活用したい料理好き
・しっかり食べたいコスパ重視派

 

参照口コミ件数:11件

※ 本コンテンツは、この商品に関するオープンな口コミデータをもとにAIが自動生成した要約です。内容には個人の主観や誤りが含まれる可能性があります。購入・利用時は公式情報をご確認ください。

内容量
1kg
冷燻
温燻
熱燻
大きさといい味といい大変美味しかったです。

出典: https://www.amazon.co.jp

【魚介類】燻製食材の比較一覧表

商品画像
メーカー
株式会社SEA-CRAB
うまみ堂
港ダイニングしおそう
朝日共販株式会社
尾張まるはち
商品名
どさんこグルメマーケット サーモン刺身
無着色 辛子明太子
広島県産 牡蠣
鮮度の鬼 北海道広尾産 新物本ししゃも
OWARI タコ ひとくちサイズ
説明
とろける旨さ
万能に使いまわせる
毎日食べたくなるおつまみ
豊かな香りに食欲がそそられる
あらかじめカットされていて調理に便利
リンク
内容量
2kg
1kg
1kg
1kg
冷燻
温燻
熱燻
画像 商品名 参考価格(※) 通販サイト 特徴 内容量 冷燻 温燻 熱燻
1
株式会社SEA-CRAB
どさんこグルメマーケット サーモン刺身
6,480円
とろける旨さ
2kg
2
うまみ堂
無着色 辛子明太子
3,333円
万能に使いまわせる
1kg
3
港ダイニングしおそう
広島県産 牡蠣
2,980円
毎日食べたくなるおつまみ
1kg
4
朝日共販株式会社
鮮度の鬼 北海道広尾産 新物本ししゃも
3,980円
豊かな香りに食欲がそそられる
5
尾張まるはち
OWARI タコ ひとくちサイズ
2,580円
あらかじめカットされていて調理に便利
1kg
青森期待の新人商店

青森にんにく

良い香りが立ち込める

そのまま食べる用・調理スパイス用・トッピング用など、とにかく万能に使えるにんにく。粒のまま燻製にしてもよし、スライスにして燻製にしてもよしで使い道は豊富です。燻製後はオリーブオイルに浸けたり醤油やお酢などに浸けて味付け調味料にするのもおすすめです。

AIによる口コミ分析

ポジティブ割合:80%

分類 件数
完全にポジティブ 10件
そこそこポジティブ 6件
そこそこネガティブ 3件
完全にネガティブ 1件
合計 20件

⚫︎おすすめポイント
・粒が大きく見た目も艶やかで質が高い
・皮むき済みで調理がしやすい
・冷凍保存でも風味が落ちにくいと好評
・国産ならではの安心感と旨味が魅力

 

⚫︎ここが少し気になる
・量が多すぎると感じる人も

 

⚫︎こんな人におすすめ
・皮むきの手間なく料理ができる
・生にんにくの風味を重視して選びたい
・にんにくを常備して日常的に使いたい

 

参照口コミ件数:20件

※ 本コンテンツは、この商品に関するオープンな口コミデータをもとにAIが自動生成した要約です。内容には個人の主観や誤りが含まれる可能性があります。購入・利用時は公式情報をご確認ください。

内容量
500g
冷燻
温燻
熱燻
甘みもあり大変美味しく頂いています。

出典: https://www.amazon.co.jp

北海道野菜Za-i(ザイ)楽天市場店

北海道 玉ねぎ

柔らかさと甘みが感じられる

玉ねぎを半カットにしてから燻製するのもいいですが、できれば丸ごと1玉使って燻製するのがおすすめです。バター醤油やダシ醤油をかけて食べるのもおすすめですが、意外と塩との相性もいいので、いろいろな味を試してみてください。玉ねぎのサイズは小玉くらいがおすすめで、火が通りやすい・食べやすいといったメリットが挙げられます。

内容量
10kg
冷燻
温燻
熱燻
とても使いやすい大きさです 傷んでいる物はありませんでした、リピ決定です。

出典: https://review.rakuten.co.jp

旬の食卓茨城

れんこん

シャキシャキ食感が楽しめる

シャキッと食感が特徴的なレンコンですが、火を通す前に燻製するスタイルが一般的。漬け込みや乾燥など、工程にかける時間は長いですが、燻製後は少し厚切りにして食感が楽しめるおつまみにしたり、スライスにしてレンコンチップスにしたりと幅広い調理が可能です。また、燻製したレンコンの穴の中にクリームチーズ・白味噌・辛子などを入れて食べるといったレシピも人気です。

AIによる口コミ分析

ポジティブ割合:88%

分類 件数
完全にポジティブ 5件
そこそこポジティブ 2件
そこそこネガティブ 1件
完全にネガティブ 0件
合計 8件

⚫︎おすすめポイント
・白くて見た目が美しく贈答にもぴったり
・シャキシャキでモチモチの食感が好評
・皮が気にならず下処理が楽との声あり

 

⚫︎ここが少し気になる
・2kgのため使い切れない場合も

 

⚫︎こんな人におすすめ
・新鮮なれんこんを探している
・ギフト用に見た目の良い野菜を選びたい

 

参照口コミ件数:8件

※ 本コンテンツは、この商品に関するオープンな口コミデータをもとにAIが自動生成した要約です。内容には個人の主観や誤りが含まれる可能性があります。購入・利用時は公式情報をご確認ください。

内容量
2kg
冷燻
温燻
熱燻
新鮮で歯ごたえも良く美味しかったです。

出典: https://www.amazon.co.jp

北のデリシャス

北海道産 新じゃが

甘みと旨味がぎゅっと凝縮

甘みや柔らかさが特徴的な新じゃがは、燻製するとより甘みが感じられます。甘みが強いので塩との相性もよく、ジャガバターや粉ふきいもなど、素材本来の味を楽しめる料理が特におすすめです。また、市販のポテトチップスを燻製にするのもいいですが、新じゃがを使って全て手作りの燻製ポテトチップスを作っても美味しいです。

内容量
10kg
冷燻
温燻
熱燻
カレーやシチューにするととてもおいしいです。よく洗って皮つきでグリルで焼いてもおいしい

出典: https://www.amazon.co.jp

はごろもフーズ

シャキッとコーン

子供と一緒に楽しめる

子供から大人まで幅広い世代で人気のとうもろこし。燻製にしてバター醤油と合わせたりポテトサラダの具材にするのが特におすすめですが、コクを感じられる燻製コーンスープにしてみるのもおすすめで、大人の方に特に人気です。燻製にかかる時間自体はそこまで長くないので、子供と一緒に燻製チャレンジしてみませんか?

AIによる口コミ分析

参照できる口コミが少なく、明確な傾向はありませんでした。

内容量
190g×24個
冷燻
温燻
熱燻
粒の大きさ、自然な甘さとしゃきしゃきの歯ごたえが大好きです。

出典: https://www.amazon.co.jp

【変わり種】燻製食材の人気おすすめランキング5選

商品比較一覧表

商品画像
メーカー
千葉エッグファーム
雪印メグミルク
カルビー
福岡ミツヤ
キャンプファイヤー(Campfire)
商品名
ブログに書きたくなる超濃厚卵
雪印北海道100カマンベールチーズ
ポテトチップス
NUTS TO MEET YOU ミックスナッツ
ジャイアントマシュマロ
説明
濃厚な黄味が特徴的
コクとクリーミーさが魅力
食べ比べが楽しい
ついつい摘みたくなる
BBQの定番でもある特大マシュマロ
リンク
内容量
30個
100g
4種類セット×3袋
30袋
793g
冷燻
温燻
熱燻
画像 商品名 参考価格(※) 通販サイト 特徴 内容量 冷燻 温燻 熱燻
1
千葉エッグファーム
ブログに書きたくなる超濃厚卵
2,400円
濃厚な黄味が特徴的
30個
2
雪印メグミルク
雪印北海道100カマンベールチーズ
480円
コクとクリーミーさが魅力
100g
3
カルビー
ポテトチップス
1,999円
食べ比べが楽しい
4種類セット×3袋
4
福岡ミツヤ
NUTS TO MEET YOU ミックスナッツ
2,296円
ついつい摘みたくなる
30袋
5
キャンプファイヤー(Campfire)
ジャイアントマシュマロ
1,585円
BBQの定番でもある特大マシュマロ
793g
千葉エッグファーム

ブログに書きたくなる超濃厚卵

濃厚な黄味が特徴的

卵は燻製食品の中でも定番中の定番。味を付けていない状態の茹で卵はもちろんですが、味付け卵にしてから燻製するとより美味しく食べられます。お酒のおつまみやラーメンのトッピングなど、バリエーション豊富に使える点もおすすめできるポイントです。

内容量
30個
冷燻
温燻
熱燻
割った時に黄身の色に感動しました。そしてぷっくり盛り上がって、新鮮なんだな~と。 目玉焼き、卵かけごはん、だし巻き卵。等々して美味しくいただきました。

出典: https://www.amazon.co.jp

雪印メグミルク

雪印北海道100カマンベールチーズ

Amazon での評価

コクとクリーミーさが魅力

カマンベールチーズは、独特な味わいにトロッとクリーミーな滑らかさが人気のチーズ。もともと塩味が効いているので、あとから味付けをする必要がなく調理の手間が少ないのもおすすめなポイントです。また、安いカマンベールチーズでも燻製するとワンランク上のコクのある味わいに変わるので、おつまみにもぴったりです。

AIによる口コミ分析

ポジティブ割合:70%

分類 件数
完全にポジティブ 4件
そこそこポジティブ 3件
そこそこネガティブ 2件
完全にネガティブ 1件
合計 10件

⚫︎おすすめポイント
・クセが少なく誰でも食べやすい味わい
・内側はトロッとした食感で風味がいい
・価格と味のバランスが良く満足感がある
・外皮と中身の味の違いを楽しめる

 

⚫︎ここが少し気になる
・本格派にはクセが物足りなく感じられる
・水分が多く柔らかすぎると感じる人もあり

 

⚫︎こんな人におすすめ
・クセの少ないカマンベールを楽しみたい
・コスパ重視で日常使いできるチーズを選びたい
・トロっとした食感が好きなチーズ好き
・手軽なおつまみを探している

 

参照口コミ件数:10件

※ 本コンテンツは、この商品に関するオープンな口コミデータをもとにAIが自動生成した要約です。内容には個人の主観や誤りが含まれる可能性があります。購入・利用時は公式情報をご確認ください。

内容量
100g
冷燻
温燻
熱燻
色んなチーズを食べましたが、値段の高い物が必ず美味しいとは限らない事に気づきました。安価で、これは本当に美味しいです。何回も購入しています。

出典: https://www.amazon.co.jp

カルビー

ポテトチップス

食べ比べが楽しい

ポテトチップスは5分程度で作れるので、手間も時間もかけずに仕上げられる燻製食材の1つ。さまざまなメーカーから販売されていて味の種類も豊富。そのためお気に入りの味を燻製にしてもいいですし、複数種類のポテトチップスで味比べをするのもおすすめです。塩が効いたしょっぱい系のポテトチップスに限らず、おさつなどの甘い系のポテトチップスも美味しいのでぜひ試してみてください。

AIによる口コミ分析

ポジティブ割合:69%

分類 件数
完全にポジティブ 5件
そこそこポジティブ 6件
そこそこネガティブ 3件
完全にネガティブ 2件
合計 16件

⚫︎おすすめポイント
・詰め合わせで複数の味を楽しめる
・子どもや贈り物にも喜ばれている
・定番ブランドで安定した味が高評価

 

⚫︎ここが少し気になる
・味に飽きてくるとの声も

 

⚫︎こんな人におすすめ
・定番のポテチをまとめて楽しみたい
・子ども用のお菓子やシェアしやすいお菓子を探している

 

参照口コミ件数:16件

※ 本コンテンツは、この商品に関するオープンな口コミデータをもとにAIが自動生成した要約です。内容には個人の主観や誤りが含まれる可能性があります。購入・利用時は公式情報をご確認ください。

内容量
4種類セット×3袋
冷燻
温燻
熱燻
友人お子さんの誕プレで送ってあげました。 凄く喜んでくれてました。 色んな味が食べれて嬉しかったそうです。

出典: https://www.amazon.co.jp

福岡ミツヤ

NUTS TO MEET YOU ミックスナッツ

ついつい摘みたくなる

ミックスナッツは燻製初心者に特におすすめな食材です。塩味が効いているので味付けする必要がなく、水分も少ないので短時間で仕上げられます。そのままおつまみとして食べるのも良いですが粗く潰してカボチャサラダと和えたりサラダのトッピングにするのもおすすめです。

AIによる口コミ分析

ポジティブ割合:85%

分類 件数
完全にポジティブ 12件
そこそこポジティブ 5件
そこそこネガティブ 2件
完全にネガティブ 1件
合計 20件

⚫︎おすすめポイント
・素焼きでナッツ本来の味を楽しめる
・コンパクトな個包装で持ち運びやすく、食べ過ぎ防止にもなる
・味と栄養のバランスが良くて飽きにくい
・品質が安定している

 

⚫︎ここが少し気になる
・量が少なく感じる場合もある

 

⚫︎こんな人におすすめ
・健康志向で間食にナッツを取り入れたい
・外出先でも栄養を補いたい
・小分けパックで食べすぎを防ぎたい
・無塩・素焼きの自然な味が好き

 

参照口コミ件数:20件

※ 本コンテンツは、この商品に関するオープンな口コミデータをもとにAIが自動生成した要約です。内容には個人の主観や誤りが含まれる可能性があります。購入・利用時は公式情報をご確認ください。

内容量
30袋
冷燻
温燻
熱燻
ナッツらしい風味をそのまま楽しむことができます。

出典: https://www.amazon.co.jp

キャンプファイヤー(Campfire)

ジャイアントマシュマロ

BBQの定番でもある特大マシュマロ

燻製といえばご飯系・おつまみ系のイメージがあるかもしれません、実はスイーツや果物類を燻製にしてもまた一味違って美味しく食べられます。その中でもマシュマロは燻製する前に乾燥させる必要がなく、調理工程がとても簡単。時間も5〜10分程度で作れるので、短時間で燻製スイーツを作りたいときに特におすすめです。トロッとした舌触りも人気です。

AIによる口コミ分析

ポジティブ割合:82%

分類 件数
完全にポジティブ 6件
そこそこポジティブ 3件
そこそこネガティブ 1件
完全にネガティブ 1件
合計 11件

⚫︎おすすめポイント
・アメリカンサイズで見た目にもインパクト大
・焚き火やバーベキューで使うのに最適
・焼くと香ばしさと甘さが楽しめる
・バニラ風味でそのままでも美味しく満足感あり

 

⚫︎ここが少し気になる
・大きいため小さな子どもや高齢者は食べにくい
・甘さが強く、人によっては1個で十分と感じる場合も

 

⚫︎こんな人におすすめ
・キャンプやバーベキューで盛り上がる食品を選びたい
・スモアや焼き菓子などで活用できるマシュマロが欲しい
・大容量でシェアできるおやつを探している
・バニラの香りや甘さが好き

 

参照口コミ件数:11件

※ 本コンテンツは、この商品に関するオープンな口コミデータをもとにAIが自動生成した要約です。内容には個人の主観や誤りが含まれる可能性があります。購入・利用時は公式情報をご確認ください。

内容量
793g
冷燻
温燻
熱燻
カロリー約90kcalなので食べ過ぎ注意ですが、ついついもう1個食べたくなります。

出典: https://www.amazon.co.jp

【変わり種】燻製食材の比較一覧表

商品画像
メーカー
千葉エッグファーム
雪印メグミルク
カルビー
福岡ミツヤ
キャンプファイヤー(Campfire)
商品名
ブログに書きたくなる超濃厚卵
雪印北海道100カマンベールチーズ
ポテトチップス
NUTS TO MEET YOU ミックスナッツ
ジャイアントマシュマロ
説明
濃厚な黄味が特徴的
コクとクリーミーさが魅力
食べ比べが楽しい
ついつい摘みたくなる
BBQの定番でもある特大マシュマロ
リンク
内容量
30個
100g
4種類セット×3袋
30袋
793g
冷燻
温燻
熱燻
画像 商品名 参考価格(※) 通販サイト 特徴 内容量 冷燻 温燻 熱燻
1
千葉エッグファーム
ブログに書きたくなる超濃厚卵
2,400円
濃厚な黄味が特徴的
30個
2
雪印メグミルク
雪印北海道100カマンベールチーズ
480円
コクとクリーミーさが魅力
100g
3
カルビー
ポテトチップス
1,999円
食べ比べが楽しい
4種類セット×3袋
4
福岡ミツヤ
NUTS TO MEET YOU ミックスナッツ
2,296円
ついつい摘みたくなる
30袋
5
キャンプファイヤー(Campfire)
ジャイアントマシュマロ
1,585円
BBQの定番でもある特大マシュマロ
793g